限りない可能性の飽くなき追求
ご挨拶
株式会社ヤップディーのホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。
私たちは、飲食業界に携わるすべての方々に寄り添い、持続的に成長できる店舗づくりをサポートするコンサルティング会社です。
飲食業は時代やトレンドの変化が早く、経営者の皆様にとって常に新たな課題が生まれます。
私たちは豊富な現場経験と独自のマーケティング手法を活かし、「利益を生み出す店舗」「愛され続ける店舗」への道筋を共に考え、実現まで伴走します。
「現場第一主義」「顧客満足の最大化」「長期的成長」
これが私たちの揺るぎない理念です。
飲食店経営における課題は一つとして同じものはありません。だからこそ、一つひとつの店舗に真摯に向き合い、オーダーメイドの解決策を提供することを大切にしています。
これからも、飲食業界に新たな価値を創出し、皆様の挑戦を全力でサポートしてまいります。
代表取締役 久場 誠士
事業内容
1. 経営戦略コンサルティング
飲食業界の市場動向・競合分析をもとに、利益体質の強化・ブランド力向上・長期的な成長を見据えた経営戦略を提案します。
- 売上・利益改善プラン策定
- 店舗コンセプト構築・リブランディング
- 出店・多店舗展開計画支援
2. 集客・販促サポート
SNSやWEB広告を活用した最新の集客手法から、リピート率を高める施策まで実践的で効果的なマーケティング戦略を提供します。
- SNS・WEB集客（Instagram・Googleビジネス・食べログ等）
- 地域密着型販促・イベント企画
- リピーター獲得プログラム設計
3. メニュー開発・商品設計
トレンドを押さえたメニュー開発や、原価率とオペレーション効率を考慮した商品設計で、店舗の個性と収益性を高めます。
- 新メニュー・季節メニュー開発
- 原価管理・食材仕入れ改善
- 料理提供スピード・クオリティ向上
4. 人材育成・オペレーション改善
飲食店の成長はスタッフの力に支えられます。接客・調理・マネジメントにおける教育体制を整え、効率的な運営を実現します。
- スタッフ教育（接客・調理・管理）
- マニュアル作成・研修プログラム導入
- 労務改善・離職率低減対策
5. DX（デジタル化）支援
POSレジ、予約管理、在庫管理、モバイルオーダーなど、最新テクノロジーを活用したデジタル化を推進し、店舗運営の効率化を実現します。
- POS・予約・在庫管理システム導入
- モバイルオーダー・キャッシュレス対応
- データ分析による売上向上施策
6. 新規開業・出店サポート
これから飲食業に参入する方や新規出店を検討している方へ、立地選定から内装・仕入れ・スタッフ採用までトータルサポートを提供します。
- 立地調査・収支計画策定
- 店舗設計・施工アドバイス
- 開業準備・資金計画サポート